Перейти к содержимому

Первая рыбалка экспедиции на Рыббазе в Анадыре

Прогулка по основным улицам города Анадырь
Концерт Сергея в Анадыре и ужин после концерта

Утро субботы типично чукотское. Солнце и жара сменяются пасмурным небом и холодным ветром каждые полчаса. Я встал пораньше, дел выше головы, попутно, занимаясь делами, на ходу фотографирую город. После утреннего «забега» по городу возвращаюсь в гостиницу и завтракаю с группой.

Сергей на весь день отправляется на последние репетиции перед премьерой во Дворец культуры. Ему не мешаем, сочувствуем и отправляемся на рыбалку на Рыббазу.

Рыббаза – это был в советские времена довольно существенный пункт. Здесь происходила заготовка красной рыбы и икры. Стояли огромные производственные цеха, был специальный причал с конвейером, конторские и прочие здания, общежития. Сюда особенно любили ездить на подработки в стройотрядах советские студенты. Денег им платили по советским временам очень много. По несколько тысяч за короткий, пару месяцев, сезон студенты зарабатывали вполне прилично. Да, работа была сложная и тяжелая, но такие деньги позволяли абсолютно безбедно жить любому студенту в течение года до следующего стройотряда. А главное – икра. Студенты увозили ее сколько влезало в багаж.

Красная икра в позднесоветское время – дефицит дефицитов, ценность ценностей, драгоценная святая субстанция, легко сдававшая любые сессии и решавшая любые вопросы, от «пробивания» мест в студенческой общаге до распределения в нужный город и организацию по окончании ВУЗа. Незаменимый волшебный дар богов, открывавший любые двери и делавший жизнь праздником. Очень много советских специалистов обязаны своими дипломами анадырской икре. 

Благодаря тому, что рыбу разделывали прямо здесь и все лишнее: требуху, кровь сливали прямо в Анадырский лиман, рыбы здесь всегда было много, очень много. Клев гарантированно был прекрасным в любое время.

Сейчас на Рыббазе мало что осталось, все заменено одним большим белым холодильником, в котором и морозят рыбу. Рыбные запчасти никто в воду не сливает, но по старой памяти сюда еще подходят косяки то корюшки, то сижков, а то и голец заглядывает, можно поймать камбалу и бычка. Ну и сети на красную рыбу, разумеется, никто не отменял. Что нам и нужно. Здесь находится стационарная «рыбалка» нашего друга. К нему на уху и икру-пятиминутку и собираемся. Погода – рай. Нет гнетущей жары, но нет и ветра. Жизнь прекрасна.

Переборка сети на кету и горбушу. Раньше для того, чтобы заносить сети в воду использовали длинные шесты и резиновые сапоги, либо т.н. «заброды», сейчас пользуются исключительно лодками.

Наши компаньоны тоже участвуют в процессе лова. Интересно же.

Рыбалка на Рыббазе
Фото участника экспедиции Елены
Рыбалка на Рыббазе
Фото участника экспедиции Елены
Рыбалка на Рыббазе
Фото участника экспедиции Елены
Вот и первый улов.
Первый улов
Фото участника экспедиции Елены
Первый улов
Фото участника экспедиции Дмитрия
Дмитрий пытается на руке прикинуть вес рыбы.
Первый улов
Фото участника экспедиции Дмитрия

Для собак это все привычная история. Флегматичный пёсель? Ага, зато при виде квадрокоптера его «порвало»))

Собака Бьерн
Фото участника экспедиции Елены

Дмитрий уважает и любит собак, собаки его тоже.

Дмитрий и собака Бьерн
Фото участника экспедиции Елены
Ребята готовятся разделывать рыбу и обрабатывать икру. Ба, кого я вижу! А не Кузьмич ли это часом справа стоит? 🙂

Процесс отделения вынутой из рыбы икры от пленки называется «грохотание икры». Делается это либо подручными средствами: нож, ложки и т.п. или на специальной грохотке, через которую продавливается икра, а пленка, в которой она была заключена, остается на решетке. Вот как грохочется икра.

Поближе.

Икра
Фото участника экспедиции Елены

И не говорите мне, что гладильные доски это предавшие свою мечту скейтборды. Некоторые из них заканчивают свою жизнь не менее романтично – в качестве разделочных столов для рыбы на Чукотке.🙂

Участник экспедиции Андрей.

Андрей на Рыббазе
Фото участника экспедиции Елены

Дмитрий.

Дмитрий на Рыббазе
Фото участника экспедиции Елены
Елена.
Елена на Рыббазе
Фото участника экспедиции Елены
На поплавочную удочку здесь тоже ловят, просто не кету и горбушу, а другую рыбу (см. выше).

Наше занятие интересно не только людям. К компании присоединяется местная собака по кличке Бьёрн.

Тем временем, Павел гоняет квадрокоптер.

А Олег с Дмитрием ведут беседы.

Вот такие ножи (и много чего еще необходимого) мы подарили участникам экспедиции. Между прочим, никакого Китая, сугубо очень приличная Швеция. Марка, известная качеством на весь мир. Разумеется, это все именное с соответствующими гравировками.

Нож Дмитрия
Фото участника экспедиции Дмитрия
Нож Елены
Фото участника экспедиции Елены
Вот и «удочный» улов, сижок.

Все, как и положено только что пойманной рыбе. Прыгает и пытается убежать.

А вот и корюшка попадается на крючок. Мелкая какая-то совсем штучка клюнула.

Приготовление икры идет полным ходом.

Приготовление икры
Фото участника экспедиции Дмитрия
Икра
Фото участника экспедиции Дмитрия
Грохотание икры
Фото участника экспедиции Елены
Рыба
Фото участника экспедиции Дмитрия
В общем, трапезу начинаем скромно. 🙂
Икра и водка
Фото участника экспедиции Дмитрия
Икра и хлеб
Фото участника экспедиции Елены

Концессионеры подкрепляются анадырскими морскими деликатесами.

Подоспела уха и свежайшая, вкуснейшая икра-пятиминутка.

На подхвате местная дама из числа коренных народов Чукотки.

Что там говорится про пальчики оближешь?🙂

Небольшой натюрморт. Да, я знаю, что я садист, показывать такое.🙂

Хороша ушица получилась, да и Пашина домашняя настоечка золотого корня пришлась ко двору, группа ее оценила очень высоко.

Уха
Фото участника экспедиции Дмитрия

От такой ухи и он не отказывается.

Кузьмич не отстает от остальных.

Старые советские постройки производят даже некое художественное впечатление.

Рыббаза в Анадыре
Фото участника экспедиции Елены
Рыббаза в Анадыре
Фото участника экспедиции Елены
Рыббаза в Анадыре
Фото участника экспедиции Елены
Рыббаза в Анадыре
Фото участника экспедиции Елены
Рыббаза в Анадыре
Фото участника экспедиции Елены

От некогда большой Рыббазы очень мало чего осталось, буквально пара давно уже неиспользуемых построек из многих десятков.

Рыббаза в Анадыре
Фото участника экспедиции Елены

На берегу стоит старый БМК. Это такие катера, которые в советские времена таскали «рамы» с рыбой. Тарахтели они очень громко, плавали очень медленно, зато могли тащить за собой многотонные «рамы», полные только что вытащенной из невода рыбы.

Собака Бьерн
Фото участника экспедиции Дмитрия
Рыббаза в Анадыре
Фото участника экспедиции Елены

Лодки местных рыбаков.

Лодки на Рыббазе
Фото участника экспедиции Дмитрия

Где хорошо рыбачить? (подсказка на фото)

Дмитрий и Кирилл на рыббазе
Фото участника экспедиции Елены
Подписывайтесь на нас:
Прогулка по основным улицам города Анадырь
Концерт Сергея в Анадыре и ужин после концерта

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *